مجله گردشگری

دانشمندان به این نتیجه رسیده‌اند که چروک‌های‌ صورت با سرعت بیشتری روی صورت زنان نقش می‌بندد و افتادگی پوستشان نسبت به مردان شتاب بیشتری دارد. سال‌های زیادی است که نظریه زنان بیشتر از مردان عمر می‌کنند به طور قطعی ثابت شده است. این، خبر خوبی برای خانم‌ها به نظر می‌رسد اما یک چیز دیگر هم هست که آن‌ها انتظارش را ندارند. تحقیقات نشان داده است زنان زود‌تر از مردان پیر می‌شوند. با مجله دلتا همراه باشید تا بدانیم علت پیری زود‌تر زنان چیست و مردان چطور جوانی خود را بیشتر حفظ می‌کنند. زنان بیشتر از مردان دچار اضطراب می‌شوند زنان بیشتر مستعد درگیر شدن با مشکلات روانی بویژه مشکلات روانی مرتبط با شغل و کار هستند. علاوه بر این، مساله تغییرات هورمونی همه چیز را به خوبی روشن می‌سازد. نوسانات هورمونی باعث افسردگی می‌شوند و یک علت پیری زود‌تر زنان نیز محسوب می‌شوند. بعلاوه، افسردگی فصلی (اختلال عاطفی فصلی) بیشتر زنان را تحت تاثیر قرار می‌دهد تا مردان را. اضطراب مداوم به طور حتم منجر به پیری زودرس می‌شود. زنانی که بچه‌دار شده‌‌‌‌اند زودتر پیر می‌شوند تحقیقات نشان داده است، بارداری ۱۱ سال زنان را پیر‌تر می‌کند. نکته این است که، زنانی که زایمان کرده‌اند تلومرهای کوتاه‌تری دارند تا زنانی که هرگز بچه‌دار نشده‌اند. هر چه طول تلومرهایتان کوتاه‌تر باشد، پیر‌تر به نظر می‌رسید. علاوه بر این، اضطراب دوران بارداری اتفاق نامتعارفی نیست، امری که به روند پیری سرعت می‌بخشد. مردان پوست ضخیم‌تری دارند به گفته متخصصان، پوست مردان ۲۵ درصد ضخیم تر از پوست زنان است. این درصد ممکن است در هر فردی متفاوت باشد. اما فاصله کلی آن با میزان ضخامت پوست زنان ثابت است. با این حال، چین و چروک‌های روی صورت مردان گرچه کمتر است اما عمیق تر از چین و چروک‌های صورت زنان هستند. سطح تستوسترون بدن زنان و مردان متفاوت است خانم‌ها، جوانی چهره خود را از استروژن دارند. اما این وظیفه در بدن مردان بر عهده تستوسترون است. تستوسترون بالا باعث کاهش روند پیری می‌شود. گرچه اس,مجله دلتا,دانستنی ها,علت پیری زودرس زنان,پیری زودرس پوست,کاهش روند پیری ...ادامه مطلب

از زمانی که برادان رایت با هواپیمای پرنده‌شان پرواز می‌کردند تاکنون زمان زیادی گذشته است و طی 100 سال گذشته هواپیماها پیشرفت چشمگیری داشته‌اند. در این مطلب با چند دانستنی جالب درباره هواپیماها که شما روحتان هم از آن خبر ندارد آشنا می‌شوید. احتمالا هر بار که با هواپیما سفر می‌کنید از خودتان می‌پرسید غذای هواپیما چرا اینقدر بدمزه است. اما دلیلش نه پایین بودن کیفیت غذای هواپیما است، نه مهم نبودن غذای مسافران برای شرکت‌های هواپیمایی. در حقیقت یک توضیح ساده برای این مساله و همینطور چند پرسش دیگر در رابطه با هواپیماها وجود دارد که ممکن است ذهن مردم را به خود مشغول کرده باشد. با مجله دلتا همراه باشید تا درباره کابین داخل هواپیما بیشتر بدانید. چرا پنجره هواپیماها گرد است؟ اهمیت شکل پنجره‌ها در کابین داخل هواپیما از جهت امنیت ما است. پنجره‌های مربع به خاطر نوک تیز بودن گوشه‌هایشان خطرناک‌اند. اگر گوشه‌ پنجره‌ها نوک تیز بود فشار هوا باعث شکستن پنجره‌ها می‌شد. گرد بودن گوشه پنجره‌ها به پخش شدن این فشار کمک می‌کند، در نتیجه ریسک شکستن پنجره‌ها کمتر می‌شود. علاوه بر این، تغییراتی که در فشار هوا رخ می‌دهد می‌تواند باعث تغییر شکل پنجره‌ها شود. اما گرد بودن گوشه‌ها مقاومت پنجره را در برابر این تغییر شکل بیشتر می‌کند.   چرا هوای هواپیما همیشه سرد است؟ هوای کابین داخل هواپیما به عمد سرد است. این امر به یک مشکل پزشکی به نام هیپوکسی یا کم اکسیژنی ربط دارد. این مشکل زمانی رخ می‌دهد که بدن اکسیژن کافی دریافت نکند. این مشکل اگر با گرمای هوا همراه شود می‌تواند ریسک از هوش رفتن را بالا ببرد. جدا از آن، ممکن است به خاطر پایین بودن رطوبت هوای هواپیما، هوا از چیزی که واقعا هست سرد‌تر به نظر برسد. چرا مزه غذای هواپیما اینقدر بد است؟ غذاهای هواپیما از قبل آماده می‌شوند. و برای جلوگیری از خشک شدن غذا، آب زیادی مثلا به شکل سس به آن اضافه می‌کنند که می‌تواند مزه عجیبی به غذا بدهد. بعلاوه، خشکی هوای درون هواپیما حس بویایی و چشایی ما را سرکوب می‌کند. پایین بودن فشار هو,مجله دلتا,دانستنی ها,کابین داخل هواپیما,کابین هواپیمای مسافربری,هوای کابین هواپیما ...ادامه مطلب

به نظر می‌رسد حیوانات مکانیسم‌هایی دارند که می‌توانند زلزله را پیش از وقوع احساس کنند. گویا در این مورد هم حیوانات باید به کمک انسان‌ها بیایند. مطالعات نشان داده است که جانوران می‌توانند وقوع زمین لرزه را دقایقی قبل از آن حس کنند. با مجله دلتا همراه باشید تا در رابطه با این قابلیت پیش بینی حیوانات بیشتر بدانید. بر اساس تحقیقات زمین شناسی، از هر زمین لرزه دو نوع موج متفاوت ساطع می‌شود. یکی از این امواج، امواج بزرگ S نامیده می‌شوند. امواج دیگر که بسیار کوچک‌تر بوده و امواج P نام دارند و کمی قبل از رسیدن امواج S، خود را نشان می‌دهند. جانوران، برخلاف انسان‌ها می‌توانند امواج P را حس کنند. میدان مغناطیسی زمین و درک جانوران یکی از علائم وقوع زلزله، تغییرات میدان مغناطیسی زمین است. این مسئله بسیار اتفاق افتاده است که از ماه‌ها قبل از وقوع زلزله، در شعاع چندصد کیلومتری از کانون آن، گزارش‌هایی مبنی بر تغییرات میدان مغناطیسی ثبت شده است.  مطالعات زیادی در رابطه با قابلیت پیش‌بینی حیوانات از میدان مغناطیسی زمین صورت گرفته است و این قابلیت در جانوران اثبات شده است. بنابراین دور از ذهن نیست که جانوران با درک ناهنجاری‌های میدان مغناطیسی زمین، زلزله را پیش از وقوع آن احساس کنند. یکی از نشانه‌های دیگر بروز زلزله، تغییرات بار‌های الکتریکی در اتمسفر است. هنگامی که سنگ‌ها، در مراحل انتهایی وقوع زلزله تحت فشار شدید قرار می‌گیرند یون‌های مثبت زیادی تولید می‌شود. وجود این یون‌های مثبت، منجر به بروز «سندرم سروتونین» در جانداران می‌شود. سروتونین، هورمونی است که خلق و خو را تحت کنترل خود دارد و تغییرات آن منجر به بروز بی قراری و ناهنجاری‌های رفتاری می‌شود. به نظر می‌رسد، حیوانات نسبت به تغییر سطح این هورمون حساس‌ترند و سعی می‌کنند از محل تجمع یون‌های مثبت دور شوند. رفتار عجیب حیوانات اگر حیوانات خانگی شما ناگهان ترسیدند و با رفتار عجیب به سمت ارتفاعات فرار کردند، حتما به دنبال آن‌ها بروید. زیرا در حدود ۵ ثانیه آینده همه چیز در اطراف شما به لرزه درخواهد آ,مجله دلتا,دانستنی ها,پیش بینی زلزله توسط حیوانات,رفتار حیوانات قبل از زلزله ...ادامه مطلب

در این مطلب می‌خواهیم به دلایلی که باعث کروی شدن حباب‌ها می‌شوند، بپردازیم و نظریه‌های مختلف درباره این موضوع را بررسی کنیم. یکی از خاطرات جالب کودکی همه ما، بازی با حباب‌‌ها و خرید دستگاه‌های ساخت حباب است. اما در این میان سوالی ممکن است ذهن را به خود درگیر کند و آن این است که چرا همیشه ما شاهد حباب‌های مدور و گرد هستیم؟ آیا اشکال دیگری برای حباب‌ها وجود ندارد. با مجله دلتا همراه باشید تا درباره چگونگی این پدیده بیشتر بدانید. حباب چیست؟ برای پاسخ به این سوال باید ابتدا بررسی کنیم که حباب چیست و چگونه به وجود می آید؟ از نظر علمی، وقتی یک لایه نازک از ماده‌ای مانند آب صابون، مقداری گاز، به عنوان مثال هوا را به دام می‌اندازد، حباب ایجاد می‌شود. در این پدیده، مولکول‌های موجود در ماده تشکیل دهنده بدنه حباب، به یکدیگر جذب می‌شوند. این اتفاق نه تنها مواد موجود را در کنار هم نگه می‌دارد بلکه باعث متمرکز، متراکم و فشرده  شدن آن در کمترین فضای ممکن می‌شود. چرا حباب‌ مدور است؟ به گفته محققان شکل هر جسم حاصل از نیروهایی است که بر تک‌تک ذرات آن وارد می‌‌گردد. نیرو‌های بین مولکول‌های حباب‌ مدور بسیار ضعیف است و حباب بیشتر تحت تاثیر نیروهای ذرات اطراف قرار می‌گیرد. حبابی که در هوا باشد از همه طرف نیرویی برابر به آن وارد می‌شود. پس شکل آن به صورت کروی و متقارن است. اگر نیرویی که از اطراف به آن وارد می‌شود برابر نباشد، دیگر حباب‌ مدور وجود نخواهد داشت. مثلا در حالتی که حباب بر روی سطح آب قرار دارد، نیروی وارد شده از طرف آب بیشتر از نیرویی است که از طرف هوا بر حباب وارد می‌شود. در نتیجه شکل آن به صورت نیم‌کره خواهد بود. نکته مهم دیگر در این ساختار ، مشاهده انعکاس رنگین کمانی در بدنه کف صابون است. این موضوع هم ارتباط مستقیمی با شکل حباب‌های مدور و گرد و جنس بدنه آن دارد. در حقیقت امواج نوری از دو طرف مخالف دیواره حباب نازک منعکس می‌شوند. سپس با یکدیگر تداخل می‌کنند. طول برخی امواج (رنگ‌ها) یکدیگر را خنثی کرده و  برخی دیگر تقویت می‌شوند. دیواره حباب لایه نازکی از,مجله دلتا,دانستنی ها,حباب های مدور و گرد,حباب ها چه شکی دارند؟,حباب کف ...ادامه مطلب

ستاره‌شناسان در تحقیقات اخیر خود متوجه شده‌اند که کهکشان‌های بزرگ برای رشد و تکامل بیشتر خود مواد تشکیل دهنده کهکشان‌های کوچک تر را می‌دزدند. نتایج یک پژوهش جدید نشان می‌دهد که ممکن است کهکشان‌‌های بزرگ، مواد تشکیل‌ دهنده ستاره‌ها را از قلب کهکشان‌های کوچکتر بردارند. این تعامل موجب می‌شود که ساختارهای کیهانی کوچک تر، راکد بمانند و رشد آنها متوقف شود. در حالی که همتایان بزرگ تر آن‌ها به رشد خود ادامه می‌دهند. برای آگاهی بیشتر درباره این موضوع با مجله دلتا همراه باشید. ساختار‌های تعاملی در هر اکوسیستم روی زمین، یک زنجیره غذایی وجود دارد که موجودات بزرگتر آن، موجودات کوچک تر را شکار می‌کنند. جهان میزبان مجموعه گیج‌کننده‌ای از کهکشان‌ها است که شکل‌ها و اندازه‌های گوناگونی دارند. تعامل میان این ساختارهای بزرگ، به طور شگفت‌آوری عادی است. کهکشان‌های بزرگ و کامل شکل گرفته از جمله کهکشان راه شیری، کهکشان‌های کوچک تر را با دقت بیشتری جذب می‌کنند. در هر حال، تعاملات بسیاری نیز وجود دارند که در آن، هر دو کهکشان زنده می‌مانند. در این شرایط ساختارهای کوچک تر، به آنچه با نام کهکشان ماهواره‌ای می‌شناسیم، تبدیل می‌شوند و به دور کهکشان بزرگ تر می‌چرخند. کهکشان‌های کوچک تر طی این فرآیند، به طور کامل جذب نمی‌شوند. بلکه جذب آنها به صورت قطعه قطعه صورت می‌گیرد. ستاره‌شناسان، این موضوع را می‌دانستند که کهکشان‌های بزرگ، از گاز اتمی بین ستارگان، تغذیه می‌کنند. پژوهش‌های جدید نشان داده‌اند که خسارت وارد شده به این کهکشان‌های کوچک تر ممکن است بیش از حد تصور باشد. براساس این پژوهش‌ها، کهکشان‌های بزرگ، در حال دزدیدن ذخایر گاز مولکولی هستند. که در ابرهای بزرگ اطراف هسته‌های ساختارهای کیهانی کوچک تر وجود دارد. گاز‌های میان ستاره‌ای این ذخایر گاز، برای ایجاد نسل جدیدی از ستاره‌ها نیاز هستند. کهکشان‌ها برای رشد کردن، به تولید مداوم آنها نیاز دارند. یک گروه پژوهشی، ابتدا از یک شبیه‌سازی‌ رایانه&zwn,مجله دلتا,دانستنی ها,کهکشان های دزد,ساختار کیهانی,بزرگترین ساختارهای کیهانی شناخته شده ...ادامه مطلب

سوگواری در كشورهای مختلف دنيا، آيين‌های مختلفی دارد. آيين‌هايی كه از سنت هر جامعه بر‌می‌خيزد و مردم به آن اعتقاد دارند. مرگ عادلانه‌‌‌ترین اتفاقی است که در زندگی وجود دارد. عده‌‌ای مرگ را اتفاقی زیبا تلقی می‌‌کنند و پس از مردن عزیزانشان‌، در مراسم ختم او، به شادی و آواز می‌‌پردازند. برخی دیگر با گریه و عزاداری با آن‌‌ها وداع می‌کنند. در این مطلب از مجله دلتا شما را با سنت و فرهنگ کفن و دفن و چند مراسم‌ عجیب خاکسپاری که کم‌‌تر از آن‌ها شنیده‌اید، آشنا خواهیم کرد. تسبیح درست کردن از مردگان در کره جنوبی سوزاندن مردگان و تبدیل کردن خاکسترشان به سنگ‌‌های کوچک و رنگارنگ رسمی متدوال است. البته باید بدانید تبدیل کردن خاکستر مردگان به جواهر و حتی سنگ الماس با قیمیت‌‌های بالایی در کشورهای دیگر نیز انجام می‌شود. امروزه شرکت‌های مختلفی وجود دارند که این کار را انجام می‌دهند. تدفین در آب آب سپاری یا تدفین در آب مراسمی است که در فرهنگ‌‌ و سنت‌ کشور‌های مختلفی به ویژه‌ کشورهای حوزه اسکاندیناوی دیده می‌‌شود. مراسم تدفین در آب در فرهنگ‌های مختلف شکل‌های متفاوتی دارد. برای مثال در جزیره سلیمان کشوری در اقیانوسیه، مرسوم است که جنازه را در صخره‌های آبی رها کنند تا خوراک کوسه‌ها شود. سوزاندن جسد و سپس رها کردن خاکستر آن در آب هم سنتی است که در کشورهای آسیایی دیده می‌شود (مانند لائوس). همچنین طی یک مراسم هندو، استخوان جنازه بستگانی که سال پیش فوت کرده بودند را برمی‌دارند و به سمت رود مقدسِ گنگ پرتاب می‌کنند. قطع کردن انگشتان در کشور پاپوآ گینهٔ نو و قبایلی در اندونزی چندین مراسم‌ عجیب خاکسپاری وجود دارد. در یکی از آن ها پس از فوت شخصی، وابستگان وی انگشتان مردگان را قطع می‌کنند. این مراسم جزو یکی از عجیب‌ترین مراسم‌هایی است که تا به امروز زنده نگه داشته شده است. زندگی کردن با مردگان تورجا منطقه‌ای در جزیره سولاویزی اندونزی است که افراد پس از مرگ دفن نمی‌شوند و جسد ,مجله دلتا,دانستنی ها,مراسم عجیب خاکسپاری,عجیب ترین مراسم خاکسپاری,عجیب ترین مراسم تدفین ...ادامه مطلب

چاپگر‌های سه بعدی به کمک تصویر‌برداری و نظارت بر سلامت می‌آیند. مهندسان آلمانی موفق به طراحی یک میکرو دوربین به اندازه یک دانه نمک شدند. این دوربین می‌تواند در آینده تصویر‌برداری و نظارت بر سلامت تغییر ایجاد کند. محققان دانشگاه اشتوتگارت با استفاده از فناوری چاپ سه بعدی موفق به ساخت این مدل دوربین شدند، که سه لنز دارد و آن را بر روی انتهای یک فیبر نوری که عرض آن به اندازه دو تار مو است قرار می‌دهند. در ادامه این مطلب از مجله دلتا درباره این دوربین بخوانید. به گفته محققان این پژوهش، این فناوری جدید را می‌توان در اندوسکوپی‌های بسیار حساس به‌کار گرفت یا از درون بدن انسان عکسبرداری بسیار دقیق با جزئیات بالا انجام داد. از این رو می‌‌توان آن را تحولی بزرگ در عکسبرداری پزشکی به حساب آورد. همچنین در دستگاه‌های نظارت امنیتی تقریبا نامرئی و یا مینی ربات‌هایی که دارای دید خودکار هستند بسیار کاربردی است . با توجه به محدودیت‌های تولید، در حال حاضر نمی‌توان لنزها را به اندازه کافی کوچک تولید کرد تا در زمینه پزشکی مورد استفاده قرار گیرند. بنابراین محققان این پژوهش برای ساخت این دوربین کوچک از فناوری چاپ سه بعدی کمک گرفته اند. محققان این پژوهش می‌گویند، طراحی، ساخت و آزمایش این دوربین کوچک که کارآیی و کیفیت فوق العاده‌ای دارد، تنها چند ساعت زمان می‌برد. این لنز ترکیبی تنها ۱۰۰ میکرومتر (۰.۱ میلی متر یا ۰.۰۰۴ اینچ) عرض داشته که با احتساب پوشش آن این میزان به ۱۲۰ میکرومتر می‌رسد. این دوربین به اندازه یک دانه نمک به راحتی در داخل یک سوزن سرنگ استاندارد جای می‌گیرد. همچنین این میکرو دوربین می‌تواند در اندام‌‌های انسان، حتی مغز تزریق شود. محققان بر این باور هستند که برنامه‌های کاربردی تشخیصی به ما امکان آزمایش اجسام کوچک را به صورت غیر تهاجمی و غیر مخرب در پزشکی و همچنین بخش صنعت می‌دهد. پیشنهاد مطالعه: مطلب دوربین هوشمند معلق را بخوانید. ,مجله دلتا,دانستنی ها,میکرو دوربین,دوربینی که وارد بدن می شود,ساخت دوربین با چاپ سه بعدی ...ادامه مطلب

آیا مغز انسان پس از به خواب رفتن هم قادر به یادگیری است؟ عملی شدن آن چندان دور از دسترس نیست و می‌‌تواند امکان‌پذیر باشد. هرچند که تحقق کامل این امر با اما و اگر‌هایی همراه است. یادگیری در خواب برای آن دسته از کسانی که اغلب اوقات خود را، در بیداری به بطالت می‌‌گذرانند، چیزی شبیه به رویا است. اما تحقیقات اخیر ثابت کرده‌است، یادگیری در زمان خواب می‌‌تواند بیش از رویا حکم یک واقعیت را داشته‌باشد. برای آگاهی بیشتر از این موضوع می‌توانید در ادامه‌ی مطلب با مجله دلتا همراه باشید.   نتایج پژوهش‌‌‌های اخیر نشان از آن دارد که خاطرات شنیداری ما می‌‌‌تواند حتی پس از خواب نیز شکل بگیرد. البته تکمیل این فرآیند تنها در طول مراحل ویژه‌‌ا‌ی از خواب امکان‌‌پذیر خواهد بود. اولین و مهم‌ترین مرحله‌ ویژه  (مرحله‌ی Rem) است که طی آن حرکت چشم‌‌ها و میزان تنفس فرد سریع‌‌تر از سایر مراحل خواب است و بدن نیز هرازگاه حرکت می‌‌کند. از سوی دیگر، اکثر رویا‌ها در طول همین مرحله از خواب اتفاق می‌افتند. در نتیجه، اکثر یادگیری‌‌های شنیداری ما نیز در طول همین مرحله از خواب یعنی مرحله‌ Rem امکان‌پذیر خواهد بود. این نکته نیز قابل ذکر است که، تمام فرآیند یادگیری‌ شنیداری ما، در طول مرحله‌ Rem خواب حاصل نمی‌شود. برخی از آن‌‌ها هنگام آغاز مرحله‌ N2 خواب به وقوع می‌پیوندد. این مرحله، مرحله‌ای است که طی آن، میزان حرکت ماهیچه‌‌ها و همچنین میزان هوشیاری و آگاهی فرد از اتفاق‌‌های دنیای بیرون کاهش می‌‌یابد. با این حال در مرحله‌ای که خواب افراد سنگین‌‌تر می‌‌شود، یادگیری نیز بسیار کم‌‌رنگ‌‌تر از سایر مراحل خواب می‌‌شود. فرآیند یادگیری در زمان خواب خوب است یا بد؟ بنابر نظر یکی از محققان فعال در این زمینه، انسان‌ها در طول زمان هوشیاری خود، خاطرات فراوانی را در مغز شکل می‌دهند. اما ادامه‌ این فرآیند و تلاش برای نگ,مجله دلتا,دانستنی ها,یادگیری در خواب,تکنیک یادگیری درس در خواب,انگلیسی در خواب ...ادامه مطلب

اگر دوست دارید ایستاده غذا بخورید، حتما زمان صرف کنید و با عجله نخورید. این نکته‌ای است که چه هنگام نشسته غذا خوردن و چه هنگام ایستاده غذا خوردن اهمیت زیادی دارد. جامعه‌ مدرن امروزی، ما را به یکجا‌نشینی تشویق می‌‌کند. بنابراین بسیاری از کارشناسان توصیه می‌‌کنند در طول روز بیشتر بایستیم یا ساعت‌‌های طولانی و متمادی یکجا ننشینیم. اما آیا ممکن است با ایستاده غذا خوردن بتوانید کالری بیشتری بسوزانید؟ ممکن است در مقایسه با نشستن، در حالت ایستاده کالری بیشتری بسوزانید، اما ایستاده غذا خوردن از راه‌‌‌های دیگری بر غذا خوردن شما تاثیر می‌‌گذارد. در این مطلب از مجله دلتا به بررسی این موضوع پرداخته می‌‌شود. آیا ایستاده غذا خوردن، کمکی به کاهش وزن می‌کند؟ یک فرد 77 کیلویی به ازای یک ساعت نشستن حدود 139 کالری و به ازای یک ساعت ایستادن، حدود 186 کالری می‌‌‌سوزاند. بنابراین اگر شما 77 کیلوگرم وزن‌تان باشد، به ازای هر یک ساعتی که به جای نشستن می‌ایستید 47 کالری بیشتر می‌سوزانید. اطلاعات جمع آوری شده توسط دانشمندان نشان می‌‌دهد ایستادن در مقایسه با نشستن، ضربان قلب را حدود 10 تپش در دقیقه افزایش می‌‌دهد. غذا در حالت نشسته بهتر گوارش می‌‌شود یا در حالت ایستاده؟ بعد از جویدن غذا، بزاق ِ ترکیب شده با غذا، وارد مری و سپس وارد معده می‌‌شود. در معده، غذا به خاطر زیر و رو شدن و ترکیب با اسید معده به اندازه‌‌ کافی خرد و له شده و به مولکول‌‌های ریزی تبدیل می‌‌‌شود. این مولکول‌‌های کوچک وارد روده‌ کوچک می‌‌شوند تا مواد مغذی‌‌شان توسط دیواره‌ روده جذب شود. نوع غذایی که می‌‌خورید می‌‌تواند بر سرعت هضم آن اثر بگذارد. مثلا فیبر و پروتئین می‌‌توانند تخلیه‌ معده را به تاخیر بیندازند. در نتیجه احساس سیری، ماندگارتر شده و برای ساعت‌‌‌های بعدی، اشتهای کمتری خواهید داشت.‌ اما اگر کربوهیدرات‌ بخورید، آن با سرعت بالایی وارد جریان خون شده و مدت کوتاهی بعد از خوردن،,مجله دلتا,دانستنی ها,ایستاده غذا بخورید تا لاغر شوید,عادات غذایی برای لاغری,در هر وعده غذایی چه بخوریم؟ ...ادامه مطلب

دانشمندان باور دارند که پیشرفت رایانه‌‌‌‌ها و بیوتکنولوژی می‌‌تواند مغز انسان‌‌ها را نیز تحت تأثیر قرار دهد. دانشمندان و پژوهشگران با ترکیب فناوری نانو، هوش مصنوعی و محاسبات، به نتایج جدیدی رسیده‌‌اند. در آینده‌ای نزدیک شاهد اتصال مغز انسان به فضای ابری رایانه‌‌‌ها خواهیم بود. در این مقاله از مجله دلتا به چگونگی این اتفاق می‌‌‌پردازیم. رابط‌‌‌های میان ذهن انسان و ابررایانه‌‌‌ها نانوبوت‌‌‌هایی که در مغز تعبیه می‌‌‌شوند، می‌‌توانند مانند رابط‌‌هایی میان ذهن انسان و ابر‌رایانه‌‌ها عمل کنند. در این صورت امکان دانلود اطلاعات برای ذهن ممکن می‌‌شود. این ابزار‌ها می‌‌توانند عروقی که از سد خونی مغز و یا حتی از سلول‌های مغز می‌گذرند، هدایت کنند. سپس، اطلاعات کدگذاری شده را بصورت بی‌سیم از فضای ابری ابررایانه به زمان واقعی انتقال می‌دهند. در آخر امکان بررسی و استخراج داده‌ها فراهم می‌‌شود. به گفته پژوهشگران، بکار بردن نانوبوت‌ها، موجب توقف ارتباط میان مغز انسان و رایانه‌ها نمی‌شوند. شبکه‌ای از مغزهای متصل شده می‌تواند یک “ابرمغز جهانی” به وجود آورد که امکان جمع‌آوری افکار را فراهم می‌کند. پژوهشگران در آزمایش‌های اخیر خود توانستند در قالب یک “شبکه مغزی”، ظرفیت همکاری و اتصال مغز انسان را در کارهای مشترک نشان دهند. آنها سیگنال‌های الکتریکی مغز چندین داوطلب را با کمک نوار مغزی ثبت کردند و داوطلبان طی یک بازی، به همکاری با یکدیگر پرداختند. دانشمندان عقیده دارند که برای رسیدن مغز به سطوح پیشرفته‌ای از محاسبه در فضای ابری، باید پیشرفت‌های گسترده‌ای در زمینه فناوری و پزشکی صورت گیرد تا امکان انتقال اطلاعات فراهم شود. پژوهشگران معتقد‌ند این چالش، تنها یافتن راهی برای انتقال اطلاعات در سطح جهانی نیست بلکه یافتن نحوه تبادل اطلاعات با کمک ابزار نانوبوت‌‌هایی است که در مغز تعبیه می‌شوند. اگ,مجله دلتا,دانستنی ها,اتصال مغز انسان,کارگذاشتن تراشه در مغز انسان,ایمپلنت اتصال مغز ...ادامه مطلب

سرزمین فرعون‌‌ها بیشتر بخاطر داشتن اهرام بزرگ، مومیایی‌‌ها و جواهرات پنهان مشهور است. اما چقدر درباره فرهنگ گذشته این ‏کشور پر رمز و راز می‌‌دانیم؟ مصر و اهرام ثلاثه‌‌‌اش برای کمتر کسی در دنیا نا‌شناخته است. مصر باستان، تمدنی در دره رود نیل در شمال شرقی آفریقاست که در آن دوره تاریخی، زنان حقوقی برابر با مردان داشته‌اند. برای آشنایی با چند حقیقت عجیب از مصر باستان با ما در مجله دلتا همراه باشید. رژلب‌های آن زمان از حشرات له شده تهیه می‌‌شد اسیدکربنیک قرمز رنگ که از حشراتی همانند قرمزدانه مکزیکی و شپشک بدست می‌‌آمد برای ساخت وسایل آرایشی در مصر باستان کاربرد داشت. به این صورت که حشرات را جوشانده و له می‌‌کردند تا از رنگ قرمزشان برای ساخت وسایل آرایشی همچون ماتیک استفاده کنند. در مصر باستان مرد‌ها هم آرایش می‌کردند در آن دوره تاریخی علاوه بر زن‌‌ها، مرد‌‌ها هم آرایش می‌‌کرده‌اند. این کار سه دلیل داشت: ۱. آرایش از پوست آن‌‌ها در برابر تابش مضر خورشید محافظت می‌کرد. ۲. آن‌‌ها معتقد بودند که خدایانی به نام ra و horus با مردانی که آرایش می‌‌کردند مهربان‌‌تر رفتار می‌‌کنند. ۳. آرایش جنبه درمانی داشت. کودکان تا قبل از دوران نوجوانی لباس نمی‌‌پوشیدند در مصر باستان کودکان نه کفش می‌‌پوشیدند نه لباس. بعلاوه، والدین سر فرزندان خود را با تیغ می‌‌تراشیدند و فقط یک بافت باریک و بلند در پشت سر باقی می‌‌گذاشتند. دختران و پسرانِ برهنه فقط دستبند، پابند و گردنبند می‌‌پوشیدند. مصری‌‌ها ازدواج آزمایشی داشتند در مصر باستان ازدواج زوجین در هیچ دفتر یا سندی ثبت نمی‌‌شد و زن و شوهر کاملا ساده زندگی مشترک خود را آغاز می‌‌کردند. با این وجود آن‌‌ها قراردادی مبنی بر توافقات مالی برای طلاق می‌‌نوشتند و امضا می‌‌کردند. برخی از این قرارداد‌‌ها با عنوان «اعتبارنامه ازدواج» شناخته می‌‌شدند. بنابراین، وقتی,مجله دلتا,دانستنی ها,اسرار مصر باستان,اکتشافات مصر باستان,رازهای سرزمین مصر ...ادامه مطلب

یک سری آداب و رسوم عجیب در دنیا وجود دارد که از حد معمول عجیب‌تر هستند و هضم آن ها واقعا کار سختی است! هر فرهنگ خاص در هر اقلیم، آداب و رسوم خودش را دارد. تفاوت و تنوع فرهنگی دنیایی از آداب و رسوم مختلف را به ‌وجود می‌آورد. در این بخش از مجله دلتا به شما چند آداب و رسوم عجیب مردم نقاط مختلف دنیا معرفی خواهد شد. پرتاب آب دهان در مراسم ازدواج یونانی‌ها! یکی از آداب و رسوم عجیب  دنیا در مراسم عروسی یونانی‌ها اجرا می‌شود. شاید برایتان باورکردنی نباشد که در این مراسم، مهمانان به‌سمت عروس و داماد آب دهان پرتاب می‌کنند! مردم یونان معتقدند پرتاب آب دهان شیطان و بلا را دفع می‌کند و در فرهنگ آنها نشانه‌ای از خوش‌یمنی است. البته این رسم فقط مختص عروسی‌ها نیست. در مراسم دیگری همچون غسل تعمید نوزاد نیز برای دوری از شیطان و رفع بلا اجرا می‌شود. امتناع از استفاده از جوهر قرمز رنگ در کره جنوبی! بر طبق تاریخ و سنت‌های کره جنوبی، جوهر قرمز برای نوشتن نام مردگان به کار می‌رفته است. به همین خاطر است که هنوز که هنوزه استفاده از جوهر قرمز رنگ برای نوشتن نام یک شخص تابو تلقی می‌شود و همه افراد کره جنوبی از جوهر قرمز رنگ فراری هستند! غذاهای پرسروصدا در ژاپن! هر سرزمینی آداب خاصی برای غذاخوردن دارد. در فرهنگ کشورهای غربی، ایجاد سروصدا هنگام غذا خوردن رفتار بی‌ادبانه تلقی می‌شود. در حالی ‌که در کشور ژاپن، ایجاد صداهای ناشی از تند غذاخوردن معنی کاملا متفاوتی دارد. این تفاوت بیشتر درمورد غذاهای رشته‌ای همچون پاستا و نودل مشهود است. در واقع، غربی‌ها عادت دارند چنگال را در رشته‌های دراز بپیچانند و آنها را مهار کنند و سپس در دهان قرار دهند؛ اما ژاپنی‌ها بدون پیچاندن رشته‌ها، آنها را سرو می‌کنند. به همین دلیل، این سبک غذاخوردن با سروصدا همراه است. تولید صدا هنگام خوردن رشته‌فرنگی در ژاپن راهی برای نشان‌دادن لذت بسیار از طعم غذاست. سنت عجیب برزیلی‌ها برای کسب مقبولیت و پذیرش اجتماعی! یکی از آداب و رسوم عجیب جهان مربوط به برزیلی‌,مجله دلتا,دانستنی ها,رسوم عجیب ازدواج یونانی ها,غذا خوردن در ژاپن,بستن پاها در چین ...ادامه مطلب

تولید غذا به منابع زیادی نیاز دارد و فرآیندهای تولید نیز مواد آلاینده زیادی را وارد جو و محیط زیست ما می‌کنند. در این شرایط تولید غذاها‌ی مصنوعی می‌تواند روش جایگزین مناسبی باشد. آیا غذاهای مصنوعی به یک واقعیت تبدیل خواهند شد؟ حقیقت این است که منابع طبیعی کره زمین رو به اتمام است و با افزایش جمعیت، نیاز به غذا روز به روز در حال بیشتر شدن است. در این شرایط غذاهای مصنوعی یعنی غذاهایی که در آزمایشگاه کشت می‌شوند می‌توانند از بدتر شدن شرایط جلوگیری کنند. در این مقاله از مجله دلتا به پدیده غذاهای مصنوعی خواهیم پرداخت و به این سوال پاسخ خواهیم داد که آیا علم می‌تواند همبرگرهای خوشمزه‌تری بپزد؟ غذاهای مصنوعی از تخیل تا واقعیت مدتی پیش سازمان غذا و داروی آمریکا، اولین گام را به سوی قانونی کردن تولید مواد غذایی این بار نه در مزارع بلکه در آزمایشگاه‌ها برداشت. ایده رشد دادن یک تکه استیک در آزمایشگاه به جای پرورش دادن یک گاو کامل از دهه ۱۸۹۰ در ذهن بشر وجود داشته و به موضوع داستان‌های علمی و تخیلی تبدیل شده است اما در سال ۲۰۱۳ اولین همبرگر از گوشت رشد یافته در آزمایشگاه تهیه شد. موافقان این تکنولوژی، نام “گوشت تمیز” و یا “گوشت متمدن” را روی آن قرار دادند اما عبارت “گوشت” به مذاق کشاورزان و دامداران سنتی خوش نیامد و آن‌ها معتقد بودند که گوشت از حیوانات زنده به دست می‌آید و این عبارت در واقع نوعی دزدی اعتبار از دامداران  است. اما مساله اینجاست که سلول‌های پایه‌ای که برای کشت گوشت در آزمایشگاه به کار می‌روند نیز از موجودات زنده به دست می‌آیند. گوشت مصنوعی بیشتر مردم گوشت دوست دارند و این غذا بخشی از خوراک روزانه آن‌ها را تشکیل می‌دهد اما وقتی صحبت از غذاهای مصنوعی و گوشت کشت شده می‌شود این افراد ممکن است نظر متفاوتی داشته باشند. بروس فردریک رئیس انجمن Good Food می‌گوید این یک تغییر اجتناب ناپذیر است و با تاثیر منفی کشاورزی و دامداری روی محیط زیست (از طریق تولید گازهای گلخانه‌ای و مصرف بالای آب و انرژی) وقت آن رسیده است که تجدید نظری در فرآیندهای تولید غذا داشته باشیم. خ,مجله دلتا,دانستنی ها,غذاهای مصنوعی,گوشت مصنوعی,همبرگر مصنوعی ...ادامه مطلب

سکسکه یک دم غیرارادی و قوی است که در نوزادان، کودکان و بزرگسالان تجربه می‌شود.  سکسکه کردن همیشه دلایل خاصی ندارد گاهی هم در بیشتر مواقع خوردن غذا با ولع و نوشیدن نوشابه‌های گازدار باعث این عارضه می‌گردد. معمولا سکسکه در مدت کوتاهی رفع می‌گردد اما اگر رفع نشود باید نزد پزشک بروید تا مورد بررسی قرار گیرد. با مجله دلتا همراه باشید. چرا سکسکه رخ می‌دهد؟ سکسکه می‌تواند به دلایل بی‌شماری رخ دهد که بعضی از این دلایل، فیزیکی و بعضی دیگر هیجانی هستند. وجود چنین دلایلی به این دلیل است که تحریک واقعی در عصبی رخ می‌دهد که مغز را به دیافراگم پیوند می‌دهد. بعضی از دلایل مرسوم شامل موارد زیر هستند: خوردن غذای زیاد یا سریع غذا خوردن مصرف‌ داروها، خصوصا آن‌هایی‌ که‌ معده‌ را آزرده‌ می‌‌سازد احساس عصبی بودن یا هیجان‌زدگی نوشیدن نوشیدنی‌های گازدار یا الکل فراوان خنده‌ شدید یا احساسات‌ قوی‌ استرس تغیر ناگهانی در دما زنگ خطر سکسکه سکسکه بیش از ۴۸ ساعت را سکسکه مداوم یا طولانی می‌نامند و سکسکه‌ای را که بیشتر از یک ماه طول بکشد، سکسکه مقاوم به درمان. در این موارد، سکسکه به بررسی بیشتری نیاز دارد چون ممکن است علت آن تحریک عضلات تنفسی یا بیماری ریوی یا نارسایی کلیه باشد. درمان سکسکه  در زیر به مواردی اشاره می‌شود که شما می‌توانید در حین بروز مشکل، یک یا تعداد بیشتری از آن‌ها را به کار ببرید: داخل یک کیسه کاغذی تنفس کنید (کیسه پلاستیکی به دلیل احتمال چسبندگی آن به بینی و خصوصا در اطفال به هیچ عنوان، توصیه نمی‌شود.) انگشت شست خود را بین دندان‌ها و لب بالا قرار دهید، سپس لب بالا را با انگشت سبابه خود، درست در زیر سوراخ بینی سمت راست، فشار دهید. یک لیوان آب را به سرعت بنوشید، باوری قدیمی وجود دارد مبنی بر اینکه نوشیدن هفت جرعه آب سکسکه را متوقف می‌کند. نان خشک یا یخ خرد شده، قورت دهید. یک قاشق چای خوری شکر خشک بخورید. در برخی متون به گذاشتن یخ و لیمو روی زبان برای متوقف کردن سکسکه، اشاره شده است. بو کردن موادی که بوی نافذی دارند نیز توصیه می‌شود. پ,مجله دلتا,دانستنی ها,دانستنی هایی درباره سکسکه کردن,چرا سکسکه می کنیم؟,درمان سکسکه ...ادامه مطلب

در سال 2020 بسیاری از مردم مجبور شدند به جای حضور فیزیکی در محل کار، به صورت دورکاری مسئولیت‌های خود را انجام دهند و این سبک جدید از زندگی بیش از هر چیز به توسعه فناوری و زیرساخت‌هایی همچون اینترنت پرسرعت مبتنی است. اینکه سال ۲۰۲۱ با چه نوآوری‌ها و ظهور کدام فناوری‌های جدیدی همراه خواهد بود را زمان مشخص می‌کند، اما با این حال می‌توان پیش‌بینی‌هایی را نیز مطرح کرد. در این مقاله از مجله دلتا قصد داریم به بررسی دستاورد های فناوری ۲۰۲۱ بپردازیم. دنیای فناوری در سال ۲۰۲۱ شبکه‌های ۵G گسترده‌تر می‌شود انتظار می‌رود در سال ۲۰۲۱ توسعه ۵G یکی از مهمترین اولویت شرکت‌های مخابراتی در سراسر جهان باشد تا دسترسی به اینترنت پرسرعت که در واقع زمینه توسعه بسیاری از بخش‌ها نیز محسوب می‌شود، برای طیف گسترده‌تری از مردم مهیا شود. اپلیکیشن‌هایی که سلامت شما را زیر نظر می‌گیرند در حال حاضر اپلیکیشن‌های زیادی با محوریت تناسب اندام و ردیابی سلامت تولید شده‌اند که توانایی انجام کارهای مختلفی از رصد کردن وضعیت ابتلا به کووید-۱۹ گرفته تا اندازه‌گیری گلبول‌های قرمز خون را دارند. اما این تازه شروع کار است و کارشناسان پیش‌بینی می‌کنند که در سال ۲۰۲۱ بر حجم و کارایی این نوع اپلیکیشن‌ها افزوده خواهد شد. تکنولوژی کار شما را کنترل می‌کند با اینکه شیوه دورکاری باعث صرفه‌جویی در هزینه‌ها شده و از انتشار ویروس کرونا نیز تا حد زیادی جلوگیری می‌کند، اما در این بین کارفرمایان با مشکل نظارت بر ساعات کاری کارمندان خود مواجه شده‌اند. با توجه به اهمیت این مسئله، انتظار می‌رود در سال ۲۰۲۱ برنامه‌ها و سیستم‌های نرم افزاری ویژه‌ای برای نظارت بر کار افراد معرفی شده و شیوه دورکاری را بسیار پخته‌تر و سازمان یافته‌تر از آن چیزی کنند که امروزه شاهدش هستیم. ورزش‌های الکترونیک رونق می‌گیرند ورزش و فعالیت بدنی از لازمه‌های زندگی است، اما در شرایط کرونایی یک سال اخیر، یافتن موقعیت مناسب برای ورزش کردن بسیار سخت شده و حتی لیگ‌های معتبر کشورهای مختلف هم به سختی قادر به,مجله دلتا,دانستنی ها,دستاوری فناوری2021,اینترنت پر سرعت,تکنولوزی ...ادامه مطلب